Fillers
Одна из старейших и уважаемых семейных винокурен Бельгии Fillers расположена в городе Дайнзе и известна как пионер бельгийского виски. Ее история началась в 1880 году, когда Карел Лодевейк Филлирс получил лицензию на дистилляцию. До этого семья занималась сельским хозяйством, что дало им глубочайшее понимание зерновых культур.
Сегодня компанией руководит уже шестое поколение семьи, сумевшее сохранить статус независимого семейного бизнеса. В отличие от многих других производителей, Filliers самостоятельно контролирует весь цикл производства от выбора зерна до разлива в бутылки. На территории завода работают отдельные цеха для джина, женевера и виски, что позволяет не смешивать технологические процессы. Также мастера используют традиционные медные перегонные кубы для виски, обеспечивающие чистоту и мягкость спиртов. В 2024–2025 годах компания выпустила уникальный 29-летний Family Reserve — один из старейших бельгийских виски в истории.
Страна:
Бельгия
Сайт производителя:
filliersdistillery.com