Fettercairn
Шотландский виски Fettercairn производится в одноименном поселке, расположенном на восточном побережье, в области Абердиншир. Это место, в самом сердце богатых сельскохозяйственных угодий, всегда привлекало посетителей. Основателем легендарной дистиллерии является сэр Александр Рамзи, который был землевладельцем и проводил кампанию по лицензированию дистилляции шотландского виски. В 1824 году он одним из первых подал заявку на получение лицензии и открыл собственное предприятие.
В 1829 году имение Рамзи Фаск, где находились здания винокурни, купила семья Гладстон. Их известнейшим сыном был Уильям Гладстон, премьер-министр Великобритании в конце XIX века. Именно он стал большим другом индустрии шотландского виски: отменил налоги на солод и Angel's Share, а также ввел законодательство, впервые позволившее продавать скотч в стеклянных бутылках.
В середине 1950-х годов производители виски в Феттеркерне экспериментировали, отыскивая способ создать чистое выражение своего духа. Они сконструировали медную трубку вокруг верхней части дистиллятора, чтобы постоянно поливать его водой. Это гениальное и практическое решение остается уникальным в производстве шотландского виски и по сей день. Другим секретом невероятного виски является чистая прозрачная горная вода и уникальный процесс дистилляции. После дистилляции все бочки отбирают вручную, чтобы дополнить и чествовать настоящий тропический дух, а затем виски отправляют на отдых в один из 14 складов Fettercairn.
Страна:
Шотландия
Сайт производителя:
www.fettercairnwhisky.com
В 1829 году имение Рамзи Фаск, где находились здания винокурни, купила семья Гладстон. Их известнейшим сыном был Уильям Гладстон, премьер-министр Великобритании в конце XIX века. Именно он стал большим другом индустрии шотландского виски: отменил налоги на солод и Angel's Share, а также ввел законодательство, впервые позволившее продавать скотч в стеклянных бутылках.
В середине 1950-х годов производители виски в Феттеркерне экспериментировали, отыскивая способ создать чистое выражение своего духа. Они сконструировали медную трубку вокруг верхней части дистиллятора, чтобы постоянно поливать его водой. Это гениальное и практическое решение остается уникальным в производстве шотландского виски и по сей день. Другим секретом невероятного виски является чистая прозрачная горная вода и уникальный процесс дистилляции. После дистилляции все бочки отбирают вручную, чтобы дополнить и чествовать настоящий тропический дух, а затем виски отправляют на отдых в один из 14 складов Fettercairn.
Страна:
Шотландия
Сайт производителя:
www.fettercairnwhisky.com