okwine logo
logo-Elle & Vire

Elle & Vire

Elle & Vire – нормандский производитель молочной продукции, экспорт которой осуществляется по всей Европе. История компании началась зимой 1945 года, когда французский фермер и мэр Конде-сюр-Вир Огюст Гранден создал сельскохозяйственный кооператив по изготовлению масла. Небольшое предприятие объединило 17 фермеров.

Нормандские земли наилучшим образом подходят для данной отрасли: богатая почва, умеренный климат и влажность способствуют росту пышной зелени, которой в свою очередь питается скот. Нормандия считается родиной сливок, а ее мировая репутация с каждым годом лишь укрепляет позиции.

Кооператив начинал свою деятельность со сбора фермерского масла, постепенно переходя к созданию сливок. В 1950 году состоялось открытие полноценного предприятия в Конде-сюр-Вире. В декабре 1954 года к Elle & Vire присоединились новые локальные производители: в 1962 году содружество преобразовалось в концерн Union Laitière Normande. Компания стремительно набирала обороты и к 1975 стала импортером молока №1 во Франции. В 1992 году все промышленные и коммерческие активы ULN были поглощены сыродельной группой Bongrain SA.

Бренд является пионером своего дела и новатором во многочисленных технологических областях. Продукция ТМ произвела настоящую революцию на рынке. Мастера Elle & Vire в своей деятельности сочетают нескольких ключевых факторов: отборные ингредиенты и современные технологии. На заводе практикуется процесс стерилизации UHT, который позволяет стерилизовать сливки за несколько секунд при температуре 150 °C, сохраняя их питательные качества.

Сайт производителя:
www.elle-et-vire.com