Col D’Orcia
Col D’Orcia - винодельческая компания из Монтальчино, первые упоминания о которой датированы началом 18 века. Винодельня сменила множество владельцев, самым известным из которых был Альберто Мароне Чинзано. Но, несмотря на частую смену хозяев, продукция предприятия всегда славилась отменным качеством, о чем свидетельствует, например, участие в первой выставке итальянских вин в 1933 году. Расположен завод Col D’Orcia в городке Монтальчино неподалеку от Сиены. Городок окружен реками и славится густыми лесами с редкими породами дуба, занимающими половину территорий. Остальная же часть отдана под виноградники и оливковые сады. Кроме прекрасной природы Мантальчино имеет богатую историю, связанную с доблестными сражениями и громкими битвами. Винодельня и виноградники Col D’Orcia располагается в южной части города, в которой есть все необходимые условия: горы Амьята, защищающие лозы от ливней и града, подходящие почвы, мягкие температуры и большое количество солнца. Компания сотрудничает с Университетом Флоренции, в ходе совместных исследований с которым удалось подобрать максимально подходящие сорта для местных почв. Так было выявлено, что здешний климат максимально подходит для сорта Санджиовезе, который местные именуют Брунелло. Благодаря исследованиям и тяге к новаторству Брунелло винного дома Col D’Orcia признали одним из наилучших. Но настоящий парадокс винодельни заключается в следующем: им удается произвести по-настоящему превосходные вина даже в неудачные для урожая годы. Сайт производителя:
www.coldorcia.it
www.coldorcia.it