Bodegas Senorio de Barahonda
Barahonda – винодельческая компания, расположенная на юго-востоке Испании в D.O. YECLA. Екла известна тем, что является единственным D.O. в стране, состоящей всего из одного города. Муниципалитет расположен среди гор, в удивительной живописной местности. Екла подвержена континентальному климату и находится под влиянием Средиземного моря. Район имеет более 3000 солнечных часов в год. Область виноградников бренда делится на Кампо Абахо и Кампо Арриба. Первые находятся в 500-700 метрах над уровнем моря, где почва содержит больше глины и известняка. Отличительной чертой вин этой зоны является особая легкость. Напитки обладают высокой концентрацией фруктового и цветочного вкуса. «Кампо Арриба» расположилась в северной части, в 700-900 метрах над уровнем моря. Почва виноградника в большинстве известняковая и каменистая. На плантациях культивируют отборный виноград высокого качества в ограниченном количестве.
История Барахолы началась в 1850 годах, когда Педро Кандела начал производить и продавать небольшое количество вина в местном масштабе. В 1925 году Антонио Канделой Гарсией была основана винодельня. В 50-х годах Кандела занялся закупкой винограда у местных фермеров. Приобретённые ягоды он использовал вместе с виноградом, выращенным на собственных плантациях, дабы увеличить производственные объемы. Вот уже 4 поколения чтут и воплощают семейные традиции. С 1999 года во главе бизнеса стоят правнуки Педро Канделы Антонио и Альфредо.
Сегодня во владениях братьев находятся 100 га в Кампо Арриба и 50 гектаров в Кампо Абахо.
На виноградниках культивируются такие сорта как Монастрелл, Сира, Темпранильо, Каберне Совиньон, Тинторера, Пти Вердо и Вердехо. Урожай собирают в ящики, после чего тщательно сортируют вручную. Компания придерживается биотехнологического контроля, чтобы уменьшить количество пестицидов. Для бренда важна экологичность и натуральность. Даже этикетки фирменных бутылок Барахонды изготовлены из хлопка.
Эксперименты нового поколения мастеров привели к появлению вин в современном стиле, но с традиционной составляющей. Винодел компании Агустин Каррион уделяет особое внимание качеству каждой позиции. Barahonda активно развивает винный туризм, предоставляя желающим возможность посетить один из авторских туров. Также на территории есть ресторан и дегустационный клуб, где можно ознакомиться с топовыми и новыми позициями компании.
Сайт производителя:
www.barahonda.com