Finsbury
Finsbury – один из старейших джинов категории London Dry Gin, производство которого было запущено в 1740 году. Вот уже несколько столетий бренд ассоциируется у потребителей с высоким качеством. Основал винокурню Джозеф Бишоп в Лондоне. Предки предпринимателя также занимались производством алкоголя, поэтому Джозеф был хорошо подкован во всех нюансах изготовления спиртного. Мужчина сделал акцент на натуральности своей продукции, став одним из первых производителей, которые отказались от использования химии в пользу естественной вкусо-ароматики.
На заводе Финсбери для перегонки активно используется старинный процесс "single batch", разработанный в XVIII веке. Данный метод подразумевает настаивание каждого ингредиента по отдельности на пшеничном спирте, а после – шестиразовую дистилляцию в перегонных кубах типа "пот стилл". Каждая из авторских рецептур компании держится в секрете: они остаются неизменными от начала истории бренда.
В 1994 году бренд был поглощен компанией "Borco": благодаря этому ТМ вышла на мировой рынок и завоевала еще больше поклонников из разных уголков планеты. На сегодняшний день линейка Финсбери состоит из 3 джинов, каждый из которых удостоен престижных наград и экспертных отметок. Джин позиционируется как самостоятельный напиток, а также как основа для коктейлей.
Сайт производителя:
www.borco.com