Dragon's Back
Компания Dragon's Back Mountain предлагает легкое питкое вино для ежедневного употребления с идеальным соотношением цены и качества. Dragon's Back Mountain – аутентичное южно-африканское вино со свежим фруктовым характером. Начало производства вина Dragon's Back Mountain относится к 17 веку, когда губернатор Капской провинции в 1659 году высадил небольшой виноградник на скудных сланцевых, гранитных и песчаных почвах региона.
Виноградники компании разбиты на горном хребте Дракенсберг, в Южной Африке, в экологически чистом месте. Сочетание уникального климата и благоприятной почвы создали идеальный терруар для выращивания различных сортов винограда, как красных, так и белых, и производства оригинальных по своим огранолептическим характеристикам вин. В ассортименте компании представлен широкий ряд красных, белых и розовых вин с интересным фруктовым вкусом и свежим ароматом.
Главный винодел компании Dragon's Back Mountain, Карен Брувер, родилась и выросла в Западном Кейпе, изучала сельское хозяйство, и в 2002 году получила степень бакалавра по виноделию и управлению бизнесом в Университете Стелленбош. Свой профессиональный путь Карен начала в компании McClaren Vale, в Южной Австралии, повышая с каждым годом свое винодельческое мастерство. В 2004 году она присоединилась к компании Wine Team Delheim в качестве помощника винодела и проработала там до 2007 года.
Она также немного поработала в качестве винодела в Vin-X-Port, а затем в конце 2008 года присоединился к команде профессионалов в Accolade Wines SA. Сегодня Карен играет ключевую роль в виноделии компании в области экспорта бренда Kumala, а с недавних пор назначена ответственной за новую линейку вин из Южной Африки – Dragon’s Back Mountain.
Сайт производителя:
www.dragonsbackwine.co.za