Cragganmore
Винокурня Cragganmore была основана в 1840 году вблизи реки Спей. Удачное расположение изначально обрекло завод на успех: собственный ручей неподалеку снабжал производство водой, а железнодорожная развязка транспортировала производимые напитки, кроме того, на заводе использовали исключительно новейшее оборудование и технику. Через 29 лет завод возглавил Джон Смит, считавшийся наиболее талантливым и опытным дистиллятором того времени. Джон руководил такими известнейшими винокурнями как Макаллан, Гленливет и Гленфарклас. Смитом были изобретены кубы для перегонки, имеющие форму буквы Т, которые придавали аристократизма характеру производимого виски.
После смерти Джона завод перешел в руки его сына – Гордона, который провел масштабную реконструкцию и модернизацию завода, но сохранил уникальное оборудование отца. В наше время Крагганмор выпускает более полутора миллионов литров виски ежегодно, основная часть которого применяется при создании знаменитых купажей, таких как Уайт Хорс и др. И только с начала 90-х вискокурня выпустила в продажу молт Cragganmore.Сайт производителя:
www.malts.com
После смерти Джона завод перешел в руки его сына – Гордона, который провел масштабную реконструкцию и модернизацию завода, но сохранил уникальное оборудование отца. В наше время Крагганмор выпускает более полутора миллионов литров виски ежегодно, основная часть которого применяется при создании знаменитых купажей, таких как Уайт Хорс и др. И только с начала 90-х вискокурня выпустила в продажу молт Cragganmore.Сайт производителя:
www.malts.com