Як казали в одному дууууже популярному американському ситкомі: “Це було ЛЕ-ГЕН-ДАР-НО!”. Десятки тисяч посмішок, обіймів, зустрічей та відвертих розмов: про вино, «під вино» та з келихом у руках. А ще й не тільки з вином, а з лікером, джином, ромом або навіть коктейлем. Впевнені, на наших стендах навіть найвибагливіший поціновувач зміг знайти напій до смаку!

Хочемо висловити слова підтримки та вдячності. Зокрема, команді BE WINE за організацію найвищого рівня та можливість долучитися до такої фантастичної події вже вдруге! Неймовірній команді Wine Hunters і OKWINE з усіх регіонів, котрі не тільки працювали нон-стоп, консультуючи та відкриваючи вам нове, а й займалися організаційними процесами фестивалю. Ви – титани, ви – найкращі, ви – гордість компанії та наша абсолютна любов! Тож, ще раз дякуємо кожному, хто був та прожив з нами ці феєричні два дні: у ролі гостя, спікера, співробітника або організатора. А як це було, пригадаймо разом!

12 стендів Wine Hunters, більше 35-ти брендів, OKWINE bar - з неймовірними коктейлями та Wine Hunters Bar - з неперевершеним фудпейрінгом, здається, цього року ми здивували самі себе. Впевнені, що наші вина і новинки міцних ти запамʼятав, але нагадаємо про краще з кращого.

Вино:
Luigi Bosca, Berton Vineyards, Ravasqueira, EPC Champagne, Poggio le Volpi, Masca del Tacco, Bodegas San Valero, Mylonas, Lucien Albrecht, Maynard's, Seifried Family, Martin Codax, The Wine People, Mezzacorona, Bosio Family Estates, Tenuta Ulisse, Tasca d'Almerita, Barahonda, Villa Sandi, Gerard Bertrand, Uggiano, Pierre Chavin, Dal Cero, Marsuret.

Міцні:
Heretic Liqueur, Dead Man's Fingers, Berkshire Gin, Henri Mounier Cognac, La Fayette Cognac, Tequila El Tequileno, Langley's Gin, Seven Tails Brandy, Coquerel Calvados.

Найкращий фудпейрінг:
сири Daily Dairy, мʼясні ковбаски Sana, закуски Toscanibus, грисині Barbero.

Окрім професійних дегустацій, протягом двох днів BE WINE наша команда провела 12 спід тейстінгів. Умови - більш ніж екстремальні: суворий таймінг, тільки 20 хвилин на лекцію, 3 найкращі позиції бренду та десятки охочих потрапити на дегустацію. А також 6 неймовірних professional tastings від профі - для профі за участі: Віталія Ковача, Катерини Спасіченко, Марії Ревкової, Дмитра Саприкіна, Олексія Дмитриєва.
Дякуємо кожному спікеру, а подяку від слухачів ви чули на власні вуха: деколи овації було не стримати!

День 1, 30.09.
Speed Tastіngs:

• Castel Firmian: самобутні взірці з підніжжя Альп.
  Cпікерка Вероніка Цис.
• Coquerel – відомий кальвадос із Нормандії.
  Cпікер Володимир Темченко.
• Шираз: оповідь австралійської легенди. Сучасні вина від сімейної виноробні Berton Vineyards.
  Cпікер Євгеній Лаврентьєв.
• Як здобути 97 балів зі 100 від Decanter при вартості вина менше 300 грн? Португальська сімейна виноробня Ravasqueira.
  Cпікер Когут Назар.
• Коньяк Henri Mounier: вишуканість смаку французької класики.
  Спікер Юрій Боєв.
• Вишуканий екскурс Тосканою з виноробнею Azienda Uggiano.
  Спікер Цьопич Андрій.

Professional Tastіngs:

• Охоплюючи всю територію, Просекко з Villa Sandi: від пагорбів Asolo і Valdobbiadene аж до Cartizze cru.
  Cпікер Віталій Ковач.
• Три виноробні, об'єднані однією ідеєю та сім'єю Dal Cero. Стильні вина Венето та Тоскани.
  Спікер Дмитро Саприкін.
• Лангедок - Русільйон: різноманіття стилів та теруарів. Вина від найкращого винороба світу за версією The Drinks Business - Gerard Bertrand.
  Спікерка Катерина Спасіченко.
• Досліджуючи стилі Porto, на прикладі Maynard's. Від Ruby та Tawny 10 років до рідкісного Colheita та Vintage 2016, відзначеного 99 балами від Wine Enthusiast.
  Спікерка Марина Ревкова.

День 2, 01.10.
Speed Tastіngs:

• Cортові особливості з сонячної столиці Нової Зеландії - Нельсон від сімейної виноробні Seifried.
  Спікерка Олександра Полякова.
• Barolo & Barbaresco. Великі вина Італії від Bosio Family Estates.
  Спікерка Катерина Марчук.
• Сімейна виноробня Marsuret. Prosecco з найрізноманітнішою регіональною і смаковою палітрою.
  Спікерка Доридор Тетяна.
• Heretic: найкращий трав'яний лікер світу за версією IWSC 2021.
  Спікер Дмитро Поляшенко.
• Революція Пабло Кунео: як розкривається вплив енолога на зміну вектора та теруарність вин Аргентини. Виноробня Luigi Bosca.
  Спікер Костянтин Затула.
• Вина Martin Codax: сутність Атлантики в келиху.
  Спікер Авдієнко Ігор.

Professional Tastіngs:

• Автентичність смаку Аттики - найстарішого виноградника Греції. Вина з історією та душею від сімейної виноробні Mylonas.
  Спікер Олексій Дмитрієв.
• Не такі як інші. EPC - революційний сучасний бренд в олдскульному світі Шампані.
  Спікери: Марина Бублик, Валерій Нетеча.

Cheers to Life, Cheers to Wine!
До зустрічі на BE WINE 2024!