Карибская музыка берет начало с истоков ― народов, которые населяли земли региона. Афро-карибские ритмы завораживают, а вечеринки в таком стиле кружат и впечатляют культурой доминиканцев, которые, без сомнений, знали как веселиться.

Приготовив на своей вечеринке эту подборку коктейлей, вы ощутите привкус доминиканского праздника жизни. Многогранный, ритмичный, драйвовый, расслабленный и манящий повторить. С этими коктейлями аналогичная история ― захочется приготовить все по списку и по второму кругу. В этом поможем мы ― детально расписав шаги создания самой лучшей party in da house. А чтобы она стала такой, нужен только бэст ром ― Ron Barcelo именно такой! Его аромат уносит в просторы карибского бассейна, где сумеречный пляж, закатное небо, фонарики, шум моря и музыка.

Ron Barcelo ― 100% ром из сахарного тростника Доминиканской Республики, собранного с собственных плантаций. «Лучший ром в мире» по версии Института дегустации напитков в Чикаго. Регалий много, но переходим к миксам.

Imperial and Tonic

Ингредиенты:

• 60 мл рома Barceló Imperial
• 1 лимон
• тоник
• микс фруктов для декора

Приготовление:

Подавайте Barcelo Imperial в высоком бокале со льдом, выдавите сок из лимона и долейте тоник. Украсьте дольками любимых фруктов.

Cuba Libre

Ингредиенты:

• 45 мл рома Barceló Añejo
• Кока-Кола
• лимон или лайм, разрезанный на 4 части
• лёд

Приготовление:

В хайбол добавьте несколько кубиков льда, затем ром и выжмите три дольки лимона. Одну из выжатых долек поместите в бокал и наполните его колой. Украсьте лимонной долькой.

Mojito

Ингредиенты:

• 60 мл рома Barceló Blanco
• 8 листочков перечной мяты
• 1 лимон
• содовая
• 2 ч. л. коричневого сахара
• дробленый лед

Приготовление:

Добавьте в стакан перечную мяту и 2 ч. л. коричневого сахара; используя мадлер, измельчите лимон и 2 предыдущих ингредиента, хорошо перемешивая так, чтобы не повредить листья мяты. Добавьте колотый лед до половины стакана, затем ром и хорошо перемешайте снова. В завершение добавьте лед до ободка и заполните содовой. Украсьте готовый коктейль веточкой мяты.

Gran Añejo Citrus Twist

Ингредиенты:

• 90 мл рома Barceló Gran Añejo
• 30 мл апельсинового сока
• 15 мл сахарного сиропа
• 15 мл сока лайма
• содовая
• дольки сушеного апельсина для декора

Приготовление:

Налейте ром, апельсиновый сок, сахарный сироп и сок лайма в шейкер с колотым льдом, хорошо перемешайте и, процедив, перелейте в бокал. Украсьте апельсиновой долькой и наслаждайтесь.

White Cream

Ингредиенты:

• 30 мл рома Barceló Blanco
• 30 мл ликера Barceló Cream
• лёд
• взбитые сливки
• порошок корицы для гарниша

Приготовление:

В шейкере смешайте ром Ron Barceló Blanco и ликер Barceló Cream. Процедив, налейте в низкий стакан со льдом. Украсьте взбитыми сливками и присыпьте корицей.

Mai Tai

Ингредиенты:

• 15 мл ликера Curação
• 60 мл рома Barceló Añejo
• 15 мл миндального сиропа
• 15 мл сахарного сиропа
• 22 мл лимонного сока
• декор: кусочки ананаса, черешни, тропические цветы

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в шейкер с кубиками льда, энергично взболтайте, процедите и подавайте в стакане тумблер; дополните декором из ананаса, цветов, черешни и 1/4 лимона.

Barceló Sunrise

Ингредиенты:

• 60 мл рома Barceló Blanco
• 15 мл sour mix
• 15 мл сока красного винограда
• 30 мл апельсинового сока
• декор: 1 свежая долька апельсина и коктейльная черешня

Приготовление:

В хайбол добавьте лед, белый ром, сауэр-микс, виноградный и апельсиновый соки. Перемешайте и украсьте декором.

Piña Colada

Ингредиенты:

• ½ чашки толченого ананаса
• 60 мл ананасового сока
• 60 мл кокосового крема
• 15 мл белого рома Barceló Blanco
• 30 мл рома Barceló Dorado
• лёд
• декор: ломтик и листик свежего ананаса

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер, смешайте до консистенции смузи. Подавайте в объемном бокале на ножке и украсьте декором.

Onyx Martini

Ингредиенты:

• 30 мл рома Barceló Imperial Onyx
• 25 мл сладкого итальянского вермута
• 25 мл апельсинового сока
• 8 мл ежевичного ликера
• 8 мл ликера из зеленого яблока
• апельсиновая цедра для декора

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Дважды процедив через стрейнер, перелейте в предварительно охлажденный коктейльный бокал. Украсьте апельсиновой цедрой.

Imperial Old Fashioned

Ингредиенты:

• 60 мл рома Barceló Imperial
• 3 капли Ангостуры
• 1 кубик коричневого сахара
• 15 мл охлажденной воды
• 1 завиток апельсиновой цедры
• 1 черешня

Приготовление:

В неглубокий стакан опустите кубик сахара, смочите его каплями ангостуры. Добавьте воду и измельчите до получения сиропа красноватого оттенка. Добавьте 2-3 кубика льда, 30 мл рома и перемешайте. Добавьте еще 2-3 кубика льда и остатки рома. Снова перемешайте. Заверните цедру апельсина и добавьте ее в коктейль, чтобы извлечь из нее эфирные масла. Перемешайте в последний раз и украсьте черешней.

Organic Basil Smash

Ингредиенты:

• 60 мл рома Barcelo Organic
• 30 мл лимонного сока
• 15 мл сахарного сиропа
• 8 листочков базилика для декора

Приготовление:

В шейкере сначала смешайте лимонный сок и базилик, затем добавьте ром, сахарный сироп и еще раз перемешайте. Процедите коктейль в стакан со льдом. Украсьте листочками базилика и наслаждайтесь.

Organic and Spicy

Ингредиенты:

• 15 мл рома Barcelo Organic
• 15 мл ликера Triple Sec
• 60 мл лимонного сока
• 30 мл сахарного сиропа
• 2 кусочка огурца
• ½ ч. л. тертого имбиря

Приготовление:

Смешайте в шейкере ром, ликер, имбирь, лимонный сок и сироп, добавьте слайс огурца и снова перемешайте. Перелейте напиток в стакан наполненной льдом, украсьте кусочком огурца. Наслаждайтесь.

Читая последний рецепт коктейля, легко представить освежающую, слегка пряную волну вкуса, которая накрывает с головой. И себя, в мягком кресле или лежаке под шум прибоя. В одной руке ― бокал, в другой, возможно, сигара и танцующие люди вокруг. Такую зарисовку легко повторить в жизни: дома, в кругу таких же красивых людей. Эти миксы легко приготовить, чтобы узнать красноречивость вкуса рома.

Весь ассортимент Ron Barceló на нашем сайте тут.