Mobile image
Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове и Одессе

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов

Новая линейка виски Jura – магия дыма и дуба


 de666560-9f0b-11e9-91c9-497d2b70ea13.jpg

 

Джура – шотландский остров, где есть все, что нужно для хорошего виски: мягкие климат и вода. Поэтому солод здесь идеально вызревает и высыхает, а потом отдает весь свой вкус и аромат напитку.

Вискикурня Jura долгое время была верна одному стилю – легких виски с выраженной солодовостью. Но в последние годы производитель сменил вектор, повернув его в сторону торфяного и дымного, а еще – смело экспериментируя с выдержкой. Мы простестировали 5 позиций новой линейки Jura Signature Series и рассказываем, что из этого получилось!  

Виски Isle of Jura Journey, gift box, 0.7

Джура Джорни – односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под бурбона.

  • Цвет: Ярко-золотистый.
  • Аромат: Карамельно-древесный, с нотками трав и цитрусовой цедры. На вдохе отчетливо ощущается ваниль, на выдохе приходит легкий намек на дым.
  • Вкус: Мягкий и сбалансированный, с ненавязчивыми тонами дыма и карамели. В послевкусии – корица и травы.
  • Преимущества: Легкий, без выпирающего спирта и дефектов, доступный по цене.

Островной виски прекрасен сам по себе, поэтому истинные эстеты не советуют его закусывать. Подавать лучше в чистом виде, под сигару. Если очень хочется разбавить – плесните в бокал немного воды или добавьте пару кубиков льда. Если без еды никак, можно подать под Jura Journey нарезку из твердых сыров и свежего, но не слишком кислого яблока. Важно, чтобы их вкус был не слишком насыщенным, чтобы не перебить букет напитка.

Виски Isle of Jura 10 yo, 0.7

Односолодовый виски Джура 10 лет выдержан в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.

  • Цвет: Светло-янтарный, с золотистым отливом.
  • Аромат: Дымный, с нотками кураги и ванили. Во втором носе ощущаются тропические фрукты и грецкий орех.
  • Вкус: Гармоничный, с торфяными и ореховыми оттенками, стойким послевкусием.
  • Преимущества: Элегантный вкус, хороший баланс крепости и тельности, выраженная фенольность, легкое хересное присутствие.

Подавать Jura 10 yo лучше чистым, в качестве дижестива – напитка после трапезы. Но если хочется разбавить дижестив какой-то легкой едой, подойдет ароматный сыр типа Рокфора или бутерброды с нежным сливочным крем-сыром.


Виски Isle of Jura 12 yo, 0.7

Односолодовый виски Джура 12 лет выдержан в бочках классического американского дуба из-под бурбона с финишной додержкой в бочках из-под хереса Олоросо.

  • Цвет: Насыщенный янтарный, с медным отливом.
  • Аромат: Выразительный дымный, с нотками сухофруктов, карамели и хереса.

  • Вкус: Освежающий, с тонами цветов, тропических фруктов и груши в первом носе. На втором проявляются цитрусовые и миндаль.
  • Преимущества: Насыщенный вкус, многогранный букет, сложная ароматика, которая раскрывается постепенно, дымные и хересные нотки

Jura 12 yo лучше пить в чистом виде, небольшими глотками, смакуя каждую каплю. Но если вы хотите подать его с какой-то едой, то подойдут морепродукты: устрицы, креветки, крабовое мясо, копченый лосось, суши и роллы.

Виски Isle of Jura Seven Wood, gift box, 0.7 

Джура Севен Вуд – смелый эксперимент винокурни. Его выдерживали в 7 типах бочек: из американского дуба из-под бурбона и из 6 видов французского дуба первого наполнения из популярных коньячных и винных регионов.

  • Цвет: Золотисто-янтарный, блестящий.
  • Аромат: Пряный, с нотками ванили и карамели на первом вдохе. Второй нос раскрывает лекарственные травы, цитрусовые и тропические фрукты.
  • Вкус: Пряный и слегка сладковатый, с оттенками цукатов. В послевкусии ощущаются копченая груша, лакрица и легкая дымность.
  • Преимущества: Выраженная сладость, насыщенный вкус и аромат, стойкое послевкусие.

Jura Seven Wood хорош сам по себе – налейте его в стакан, добавьте пару кубиков льда и наслаждайтесь, смакуя каждый глоток. Можно также объединить дижестив с десертом – подав к нему темный шоколад, имбирное печенье, свежую дыню.

 

Виски Isle of Jura 18 yo, 0.7

Джура 18 лет прошел 3 этапа выдержки: в бочках из-под бурбона, игристого вина и французского каберне-совиньон категории Пресьер Гран Крю.

  • Цвет: Насыщенный карамельно-янтарный.
  • Аромат: Многогранный, с древесными, фруктовыми, сливочными нотками и легкой табачной дымностью.
  • Вкус: Терпкий, с богатыми оттенками смородины, кизила и других лесных ягод. В послевкусии ощущаются винные тона, орехи, древесные нотки и кожа.
  • Преимущества: Насыщенный аромат и вкус, многогранный букет, благородная винная терпкость и легкая кислинка, стойкое послевкусие. Доступная цена, как для 18-летнего виски.

Закуска к виски Jura 18 yo явно будет лишней. Его нужно пробовать небольшими глотками и неспешно катать по языку, открывая для себя новые грани букеты. Отличной парой к этому напитку станет хорошая сигара.


В новой линейке Джура каждый ценитель найдет что-то свое. Тем, кто ищет что-то легкое и ненавязчивое, но с изюминкой, можно смело брать с полки Jura Journey. Ценители дымных и торфяных ноток будут в восторге от 10 и 12-летних виски этого бренда. А любителям сладких и насыщенных виски стоит попробовать Jura Seven Wood и 18yo.

 

Tatyana Kovalevich

 

Автор статьи:

Татьяна Ковалевич

Подписаться на новости и акции!

Оплата

privat24 logo

liqpay logo

Visa MasterCard logo

Google Pay Logo   Apple Pay logo

Контакты