Вы добавили 0 товар в корзину.

Итого
0.00 грн
Продолжить покупки Корзина

Приём заказов:

 9:00 - 20:00 - в будни

10:00 - 17:00 - сб

Вс - выходной

Доставка

10:30 - 21:00 - в будни

10:30 - 17:00 - сб

Вс - выходной

Экспресс-доставка

по Киеву (1 - 2 часа)

Вс - выходной

Бренди и Коньяк

orderby
Отзывов (0)

245.00 грн

469.44 грн

245.00 грн

469.44 грн

Отзывов (2)

775.00 грн

935.00 грн

775.00 грн

935.00 грн

Отзывов (1)

755.00 грн

1125.00 грн

755.00 грн

1125.00 грн

Отзывов (4)

1345.00 грн

1345.00 грн

Отзывов (0)

495.00 грн

614.92 грн

495.00 грн

614.92 грн

Отзывов (12)

460.00 грн

610.62 грн

460.00 грн

610.62 грн

Отзывов (1)

299.00 грн

476.91 грн

299.00 грн

476.91 грн

Отзывов (0)

769.00 грн

1163.79 грн

769.00 грн

1163.79 грн

Отзывов (0)

255.00 грн

333.27 грн

255.00 грн

333.27 грн

Отзывов (0)

345.00 грн

483.89 грн

345.00 грн

483.89 грн

Отзывов (0)

139.00 грн

174.00 грн

139.00 грн

174.00 грн

Отзывов (0)

155.00 грн

191.40 грн

155.00 грн

191.40 грн

Отзывов (0)

1085.00 грн

1355.00 грн

1085.00 грн

1355.00 грн

Отзывов (0)

685.00 грн

952.56 грн

685.00 грн

952.56 грн

Отзывов (0)

1385.00 грн

1860.57 грн

1385.00 грн

1860.57 грн

Отзывов (0)

869.00 грн

1143.96 грн

869.00 грн

1143.96 грн

Отзывов (0)

539.00 грн

643.02 грн

539.00 грн

643.02 грн

Отзывов (0)

339.00 грн

609.75 грн

339.00 грн

609.75 грн

Отзывов (0)

355.00 грн

448.92 грн

355.00 грн

448.92 грн

Отзывов (0)

175.00 грн

244.84 грн

175.00 грн

244.84 грн

Коньяк и бренди – древнейшие напитки, о существовании которых знают абсолютно все. Но немногим известно различие между коньяком и бренди. Как правильно выбрать коньяк на подарок, как выгодно купить коньяк или бренди к столу, в чем отличие между бренди и коньяком, на эти вопросы мы с Вами найдем ответы ниже.

История возникновения коньяка.

Французский регион Коньяк, давший имя великолепному напитку, находился на пересечении торговых путей, поэтому разные народности привносили в жизнь обитателей свои знания и навыки. Так виноград на территорию региона был завезен римлянами в I веке. Вскоре торговцы стали развозить во многие уголки мира произведенные здесь вина, а к 12 веку виноделие стало второй по значимости отраслью производства после добычи соли. 1600 год ознаменовался первой попыткой дистилляции вина из Шаранты (так называли регион из-за протекающей реки с одноименным названием). Дистилляцию было решено использовать по двум причинам: во-первых, длительная перевозка влияла на качество вин, поэтому концентрат, полученный в ходе дистилляции, перевозили, разбавляли водой и употребляли как вино, во-вторых, дабы сократить пошлину на экспорт алкоголя, так как при расчете налога учитывался физический объем напитка. Современная двойная технология дистилляции была придумана в 17 веке в результате неудачной попытки изобретения эссенции для превращения металла в золото.

Как производится коньяк?

Виноград особых сортов, из которого впоследствии получится коньяк, собирают при его полном созревании, после чего ягоды прессуют, а полученный сок оставляют для брожения. Спустя 20 дней полученное белое вино дважды дистиллируют, отсекая «головы» и «хвосты» и оставляя лишь дистиллят наивысшего качества. Затем полученный спирт помещают в дубовые бочки из древесины отборных пород и напиток созревает длительное время при постоянной температуре. Это может занять от двух до пятидесяти лет, на срок выдержки влияет множество факторов. Затем начинается один из наиболее важных этапов  - ассамбляж или купажирование. Спирты разных лет выдержки в определенных пропорциях смешивают для достижения максимального богатства вкуса и аромата. Это очень краткое описание процесса создания самого аристократичного и утонченного алкогольного напитка.

Что нужно знать при покупке коньяка?

В первую очередь, нужно запомнить, что коньяком (Cognac) имеет право называться алкогольный напиток, произведенный регламентированным способом во французском регионе Коньяк, остальные напитки этого названия носить не могут. Для того чтобы купить хороший коньяк нужно обращать внимание на два основных критерия, которые влияют на качество и цену коньяка: срок выдержки и субрегион происхождения. Если со сроком всё более или менее понятно, то на субрегионах мы остановимся более подробно.
Итак, самым престижным субрегионом является Гранд Шампань. Спирты, получаемые здесь, очень тонкие, богатые и имеют колоссальный потенциал к выдержке, поэтому производимые здесь коньяки зачастую категорий XO, Extra и т.п.
Петит Шампань немногим уступает Гранд Шампань, он также прекрасно подвергается выдержке и имеет потрясающие органолептические свойства, но использую его в большей мере в ассамбляжах.
Бодери – третий субрегион Коньяка, имеющий самую маленькую площадь. Здесь производят не более пяти процентов коньячных спиртов, которые имеют отличительную карамельно – фиалковую ароматику и округлый вкус, а также прекрасно поддаются выдержке. Именно этим спиртам должны выражать свое почтение поклонники «Мартель» за необычайную мягкость коньяков этой марки.
Фин Буа – рекордсмен по объемам производимых спиртов, здесь их производится почти половина. Производимый здесь продукт имеет мощь и силу, быстро взрослеет и зачастую используется как основа для купажей коньяков категорий VS и VSOP.
Спирты из Бон Буа довольно выразительные и даже резковатые, их целесообразно использовать в купажах для придания дополнительной яркости коньяку, зачастую, эти спирты имеет доступную цену, благодаря чему получаемый купаж коньяка потребитель может купить достаточно выгодно.
И, наконец, шестой субрегион Буа Ординэ. Он расположен на морском побережье, благодаря чему спирты имеют отличительный характер, но количество производимых здесь спиртов настолько мало, что редко в каком ассамбляже можно их встретить. Ко всему, они не очень хорошо подвергаются выдержке.
В зависимости от субрегиона производства спиртов формируется цена на коньяк. Купить коньяк в Киеве, не имея данных знаний или не прибегая к помощи профессионалов вряд ли получится, поэтому доверьтесь нашему опыту, мы поможем купить коньяк в интернет магазине максимально выгодно.

Выдержка коньяка или чем отличается VS от XO.

Минимальный возраст выдержки для коньячных спиртов два с половиной года или тридцать месяцев, максимальный - зависит от готовности спирта и приобретения максимальной ароматики и вкуса. Выдерживают коньячные спирты в особых дубовых бочках, на некоторых заводах сохранилось производство собственных бочек, а бондари приравниваются к одним из главных сотрудников предприятия. Особое предпочтение отдается дубу лимузенской породы или дубу из Тронсе, подходящий возраст деревьев от 150 до 200 лет. Не всегда спирты выдерживают в одной бочке весь срок, их могут перемещать из более новых в более старые бочки. Склады для выдержки коньячных спиртов строят в местах с минимальными температурными колебаниями и повышенной влажностью, как правило, неподалеку от моря. Кроме того, существует закон, запрещающий хранить коньячные спирты рядом с какими-либо другими спиртами, в противном случае коньячные спирты становятся непригодными. Для того чтобы определиться с тем какой коньяк купить, нужно разобраться в маркировке, которая указывает на минимальный возраст находящихся в бутылке спиртов.
Самыми молодыми спиртами в бутылке с надписью VS (ВС), Ambassade, три, четыре, пять звёздочек, Seduction, Select и пр. будут 30-месячные спирты.  
Шести звездочкам, Cuvee Superieure, Grande Selection соответствуют трехлетние спирты.
От четырех лет спиртам в бутылках VO, VSOP, Rare, Reserve, Vieux.
Пятилетние спирты обозначают надписями VVSOP, Grande Reserve, Private Reserve, Reserve du Chateau, Reserve du Domaine и пр.
Шестилетние коньяки имеют названия Napoleon, ХО, Extra, Age d’Or.
Но существует закон, согласно которому в некоторых коньяках установлен обязательный минимальный возраст спиртов. Нужно запомнить, что
VS в своем составе имеет спирты, минимальный срок выдержки которых от 4 до 7 лет;
VSOP может похвастать спиртами не менее 6-12 лет;
В составе Napoleon — 10-20-ти летние спирты;
XO (Икс О) – не менее 20 – 30 лет выдержки;
Ну и, наконец, Extra содержит спирты не моложе 25 лет.
Естественно, купить коньяк в Киеве и Украине дешево – задача непосильная, ведь за качество нужно платить. Очевидно, что сложнейшая технология, кропотливый труд и множество нюансов при производстве коньяка дорогого стоят, поэтому, если Вы увидели уж очень низкую цену на коньяк, задумайтесь, получите ли Вы желаемое и точно ли в бутылке находится заявленный продукт?

Что такое бренди?

Бренди – это крепкий алкогольный напиток, получаемый в процессе дистилляции, сырьем для которой могут быть виноградные отжимки, виноград либо фрукты. Бренди может иметь совершенно разнообразный вкус, а география его производства повсеместна. По сути, коньяк – это тоже бренди, но далеко не каждый бренди коньяк. Ранее мы уже выяснили, какими качествами должен обладать напиток, чтобы носить имя Cognac. Всё, что производится за пределами региона Коньяк – бренди. Наиболее популярными марками бренди являются Torres, Metaxa, Sandeman, Lustau. Купить бренди в Киеве просто, но нужно знать все тонкости и отличия между вкусовыми качествами каждого из видов. Цена на бренди в Украине может варьироваться от недорогого до довольно высокого уровня, всё зависит от срока и способа выдержки напитка, производителя и многих других характеристик. Ни в коем случае не нужно считать, что бренди хуже коньяка, они просто разные, но по-своему хороши. Купить бренди в интернет магазине с доставкой можно на сайте OKwine.ua, у нас представлен роскошный ассортимент бренди по доступным ценам.

Как пить бренди и коньяк?

Коньяк нужно пить не спеша, смакуя и наслаждаясь каждым глотком и вдохом аромата. Подают коньяк в тюльпановидных или круглых бокалах, которые идеально раскрывают характер напитка. Сначала обратите внимание на цвет коньяка: чем темнее цвет коньяка, тем он старше. Затем поднесите нос к кончику и вдохните первые ноты, затем отведите бокал на несколько секунд и вдохните аромат еще раз. Во второй раз Вам удастся уловить новые ароматические грани. После этого наберите небольшое количество коньяка в ром и пропустите жидкость по полости. Почувствуйте всю палитру и благородство коньяка, наслаждайтесь им неспешно, употребляйте коньяк с упоением, познавайте и открывайте новые грани напитка, тогда он поделится всем своим богатством и глубиной. Некоторым коньякам прекрасной парой смогут стать сухофрукты, сигары, шоколад.
Если же Вы решили купить бренди, приготовьтесь к целому ритуалу познания этого роскошного напитка. Хороший бренди стоит употреблять неторопливо  в спокойной обстановке. Налейте немного бренди в круглый бокал на короткой ножке, согрейте теплом ладоней и насладитесь умопомрачительным ароматом, после чего сделайте глоток и ощутите обволакивающую теплоту этого напитка. Если Вы решили добавить немного гастрономии, то подойдет шоколад или цитрусовые.
Естественно, недорогой коньяк и бренди может стать великолепной базой для коктейлей, их добавляют в кофе, сочетают с соками и ликерами.

Где приобрести коньяк и бренди?

Купить коньяк по хорошей цене в Киеве Вы можете в любом из виномаркетов сети OKwine или в интернет магазине с доставкой по Киеву и Украине. У нас представлен широчайший ассортимент коньяков по доступным ценам, Вы сможете купить винтажный коньяк на подарок или же коньяк для собственного наслаждения.  Мы проконсультируем Вас перед покупкой и подберем исключительно лучшие образцы. Не забывайте, что можно купить коньяк с экспресс доставкой по Киеву, например, если Вам срочно нужно сделать презент или Вы решили принять гостей. Хеннесси, Мартель, Хайн, Шато Монтифо, Реми Мартан, Меуков  - это всё и намного больше есть у нас. Также в сети OKwine представлен широчайший выбор бренди со всего мира, разобраться в богатстве видов которого самостоятельно практически невозможно. Алкоголь по низким ценам Вы можете приобрести именно у нас, не сомневаясь в качестве напитков, потому что мы работаем только с официальным сертифицированным товаром, покупка у нас всегда будет сопровождаться фискальным чеком, а каждая бутылка имеет акцизную марку. Доверяйте только проверенным продавцам, берегите здоровье, экономьте свое время и деньги. С уважением, Ваш OKwine.

Подписаться на новости и акции!

Оплата

Контакты