Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове и Одессе

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов


Изменение графика работы интернет-магазина OKwine на праздники.
14.10 - выходной.

Пьемонт


Пьемонт (англ. Piedmont) расположился на северо-западе Италии, в уникальном месте среди самых лучших винодельческих регионов. Он является домом для большего количества вин DOCG, чем любой другой итальянский регион, среди них такие известные и уважаемые имена, как Бароло, Барбареско и Барбера д'Асти. Хотя регион издавна славится своими аскетичными, танинными красными винами из Неббиоло, величайшая история успеха Пьемонта за последнее десятилетие – это сладкое, белое, игристое Москато д'Асти.

Географическое расположение, терруар


Пьемонт расположен у подножия Западных Альп (название «Пьемонте» означает «подножие горы»), которые окружают его с северной и западной сторон, образуя естественную границу с Провансом, Франция. На юго-востоке лежат Северные Апеннины, эти невысокие прибрежные холмы разделяют Пьемонт от соседней Лигурии и Средиземного моря.

Расположение Альп и Апеннин имеет здесь огромное значение. Они в значительной степени ответственны за благоприятный климат региона. Введение и регулярное обновление зарубежных винодельческих технологий является одной из основных причин того, что Пьемонт остается таким винодельчески развитым по сравнению с другими регионами Италии. Близость региона к Франции также играет в этом свою роль. Пьемонт часто называют «итальянской Бургундией», репутация обусловлена множеством мелких семейных виноделен и акцентом на качество, которое иногда граничит с одержимостью.

Основные сорта винограда и виды вина в регионе Piemonte


Что в Бургундии делают с Пино Нуар, то в Пьемонте – с Неббиоло (не самый распространенный, но наиболее значимый для качества и репутации своего вина сорт). Виноград Неббиоло происходит из четырех зон DOCG: Barolo и Barbaresco (два из лучших итальянских красных), Roero и Gattinara. Вина Неббиоло славятся своим «смолисто-розовым» букетом и выраженными танинами, которые могут сделать их неприступными в молодости, но гарантировать отличный потенциал хранения. На севере и востоке Пьемонта виноград известен под названием Spanna, и используется, по меньшей мере, в десяти местных зонах DOC, включая Carema, Fara и Nebbiolo d'Alba.

Темнокожий сорт Барбера из Монферртато является в Пьемонте наиболее распространенным. Он с давних времен использовался для создания повседневных вин со статусом DOC, сегодня из него производят ряд первосортных вин. Лучшие вина из Барбера продаются под именем Barbera del Monferrato, Barbera du2019Asti и Barbera d'Alba. Это классический итальянский стиль: острые красные вина, с кисло-вишневым ароматом с хорошей кислотностью и умеренной сложностью. С менее вяжущей танинностью, чем их аналоги из Неббиоло, вина из Барбера приятные (более продаваемые) и готовые к употреблению уже через год-два после уборки урожая, что дает конкурентное преимущество на современном, быстро меняющемся, нетерпеливом рынке вина. Это сделало сорт Барбера одинаково популярным, как среди виноделов, так и среди потребителей.

Третий сорт винограда Пьемонта – Дольчетто. Есть несколько DOC, посвященных исключительно ему: тройка лучших - Dolcettos d'Alba, d'Acqui и di Ovada. Хотя его название означает «маленький сладкий», Дольчетто обычно используется для изготовления сухих красных вин с аппетитным, слегка горьковатым послевкусием. К сожалению, забота и внимание, расточаемые на Неббиоло и Барбера, слишком часто оставляют их бедного родственника Дольчетто без заслуженной утонченности и сложности.

Сорт Бракетто тоже достойный упоминания, не в последнюю очередь за его роль в сладких, игристых красных винах из Brachetto du2019Acqui DOCG. Так же, как и Фреиза, с широким портфелем сладких, сухих, тихих и игристых красных вин, сделанных в Асти и Кьери.

Хотя Пьемонт известен как регион красных вин, он производит несколько хорошо зарекомендовавших себя стилей белого вина. Наиболее очевидный (во всех смыслах) стиль популярного вина Moscato du2019Asti и менее амбициозного Asti Spumante. Оба они сделаны из винограда сорта Москато, выращенного в окрестностях города Асти, но есть и ключевое различие: Москато д'Асти слаще, менее газированное и, как правило, более высокого качества.

Гораздо менее легкомысленным, чем сверкающие белые Асти, является Гави, белое вино для ценителей, сделанное из сорта Кортезе. В настоящий момент этот сорт по ароматической сложности серьезно конкурирует с Арнеис. Хотя и не такие престижные, как белые вина из Кортезе, вина из Арнеис, лучшие из которых производятся в Роэро, становятся все более популярными за их нежный, экзотический аромат. И наконец, белый сорт, достойный упоминания – это местный безызвестный Erbaluce (Erbaluce di Caluso), который естественным образом выиграл от 300%-го увеличения производства белого вина в Пьемонте за последние три десятилетия.

Количеством зон DOCG и DOC по сравнению с любым другим итальянским регионом и около 40% вин, произведенных на уровне DOCG/DOC, Пьемонт оспаривает первое место только с Венето и Тосканой. Это регион, который определился со своими звездными сортами, продолжая параллельно экспериментировать с новыми. Вионье был опробован, по крайней мере, одной уважаемой винодельней, и всегда успешный Шардоне также присутствует на многих виноградниках Пьемонта. И хотя сейчас Пьемонт в относительной безопасности, в течение следующего десятилетия он будет подвергаться воздействию растущей конкуренции со стороны других итальянских винных регионов, стремящихся присвоить его корону.

Вина из региона Пьемонт

Вина из региона Пьемонт


Связанные ссылки


Страны:
#Франция    #Италия

Регионы, субрегионы:

#Асти    #Бургундия    #Бароло    #Барбареско    #Гави    #Тоскана   #Венето     

Сорта винограда:
#Пино Нуар   #Неббиоло

Количество:
Отзывов(0)
УТП019462

245.00 грн

300.00 грн

245.00 грн

300.00 грн

Отзывов(2)
УТП012303

335.00 грн

502.00 грн

335.00 грн

502.00 грн

Отзывов(0)
УТП019316

245.00 грн

340.00 грн

245.00 грн

340.00 грн

Отзывов(0)
УТП012994

259.68 грн

259.68 грн

Отзывов(0)
УТП012995

1 216.70 грн

1 216.70 грн

Отзывов(0)
УТП017455

2 777.00 грн

2 777.00 грн

Отзывов(0)
УТП017502

3 401.00 грн

3 401.00 грн

Отзывов(0)
УТП017501

2 309.00 грн

2 309.00 грн

Отзывов(0)
УТП021620

2 558.50 грн

2 558.50 грн

Отзывов(0)
УТП022501

2 116.50 грн

2 116.50 грн

Отзывов(2)
УТП012890

492.50 грн

492.50 грн

Отзывов(0)
УТП016945

427.00 грн

427.00 грн

Отзывов(0)
УТП012907

296.00 грн

351.39 грн

296.00 грн

351.39 грн

Отзывов(0)
УТП010370

1 887.00 грн

1 887.00 грн

Отзывов(0)
УТП005930

546.00 грн

546.00 грн

Отзывов(0)
УТП003375

624.00 грн

624.00 грн

Подписаться на новости и акции!

Оплата

privat24 logo

liqpay logo

Visa MasterCard logo

Google Pay Logo   Apple Pay logo

Контакты