Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове, Одессе и Днепре

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов

Вина Украины


Виноделие в Украине – отрасль развивающаяся и, по мнению экспертов, довольно перспективная. В настоящее время украинская винодельческая промышленность превращается в важного игрока в Восточной Европе, которая является самым значительным экспортным рынком страны.

История виноделия в Украине


Вместе со странами Кавказа (Арменией, Грузией, Азербайджаном) и Турцией по другую сторону Черного моря, Украина находится на культурном и географическом перекрестке, где сходятся германский, славянский и арабский миры. С древних времен виноделие в этих местах играло важную экономическую роль. В начале 20 века общая площадь виноградников в стране достигала 50 000 га, а 1940-му году их было уже 100 000 га. Однако Вторая Мировая Война свела на нет все усилия украинских виноделов, уничтожив практически все винодельни страны. Те единицы хозяйств, оставшиеся на плаву, окончательно были задушены антиалкогольной кампанией Горбачева.

Современная винодельческая промышленность Украины стала активно развиваться лишь в последние десятилетия, и сегодня имеет все шансы производить вина высочайшего класса. Украинские виноградники обладают огромным потенциалом, находясь на одной широте с легендарным французским регионом Бордо. Базовыми красными сортами являются классические французские сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, а также грузинский Саперави и украинский Бастардо. Белых сортов на украинских виноградниках гораздо больше, здесь широко культивируются международные лозы Шардоне, Рислинга, Пино Блан, Пино Гри и даже Гевюрцтраминера и грузинского Ркацетели, но лидерство принадлежит сорту Алиготе.

Особенности украинского виноделия, основные регионы и производители


Большая часть украинских вин являются сладкими и креплеными, однако, заметный мировой интерес в сторону сухих вин заставил украинских виноделов обратить более пристальное внимание на этот стиль.

Безусловно, нельзя сравнивать объемы украинского производства с объемами ведущих винодельческих стран, поскольку эта отрасль в Украине находится в самом начале своего пути. Существует целый ряд факторов, сильно тормозящих развитие винодельческой промышленности страны. Одной из основных причин этого является отсутствие инвестиций и устаревшие технологии производства. Не имея технологической возможности произвести высококачественное вино, виноделы заполонили рынок низкопробным продуктом, который, в свою очередь, становится не привлекательным для иностранных инвесторов. Покупка дорогостоящего оборудования часто не по карману небольшим частным хозяйствам, а редкие попытки создания коллекционного и редкого вина часто выходит в убыток самому виноделу. Также стопорит развитие винодельческой отрасли нерентабельность небольших винодельческих хозяйств, поскольку содержание их довольно убыточно само по себе, а большие площади виноградников, которые могли бы приносить ощутимую прибыль, требуют огромных вложений.

Но, несмотря на множество проблем, и благодаря упорному труду виноделов-энтузиастов, в Украине наметилась тенденция к развитию такого особого направления в виноделии, как авторское вино. Сегодня функционирует ряд небольших хозяйств, готовых представить не только украинскому, но и европейскому потребителю, настоящее авторское украинское вино. В Закарпатье наиболее известными считаются винодельня «Котнар», ассортимент которой представлен сортовыми винами из Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне; винзавод «Чизай», продукция которого долгое время была ориентирована на экспорт, а в последнее время появившаяся на украинских прилавках; винодельня «Nota Bene», в котором главный винодел Василий Надь производит высококачественное вино исключительно из собственного винограда.

Из Одесской области наибольшей популярностью пользуется винодельческое хозяйство «Колонист», один из самых крупных производителей вина в Украине, с ежегодным объемом производства в 200 000 бутылок. На своих виноградниках владелец предприятия Иван Плачков культивирует традиционные европейские сорта, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг и многие другие.

Херсонская область знаменита одной из самых старинных виноделен Украины – «хозяйством Князя П.Н. Трубецкаго», история которого насчитывает более 120 лет. Приоритетными сортами здесь являются Пино Гри, Рислинг, Алиготе и Каберне Совиньон. Еще при Советском Союзе винодельня была широко известна своими непревзойденными винами «Оксамит Украu0457ни», «Надднu0456прянське» и «Перлина степу».

Нынешний экономический кризис, связанный с политическими проблемами страны, неблагополучно сказывается на развитии винодельческой промышленности Украины, однако вера виноделов-энтузиастов в лучшее, их упорство, открытость к новому, готовность работать с зарубежными коллегами-энологами и консультантами, позволяет надеяться на перспективность украинского вина и дальнейшее завоевание им винного мира.

Количество:
Вино Рислинг Айс Вайн, Чизай / Riesling Ice Wine, Chizay, белое сладкое 10% 0.375л в тубусе
Отзывов(0)
УТП021424

366.00 грн

366.00 грн

Вино Троянда Карпат, Чизай / Troyanda Karpat, Chizay, белое сладкое 16% 0.5л
Отзывов(0)
УТП011143

276.00 грн

276.00 грн

Вино Бастардо, Чизай / Bastardo, Chizay, красное сладкое 16% 0.75л
Отзывов(0)
УТП011142

97.00 грн

97.00 грн

Вино Каберне, Чизай / Cabernet, Chizay, красное полусладкое 0.75л
Отзывов(0)
УТП011147

93.00 грн

93.00 грн

Вино Каберне, Чизай / Kabernet, Chizay, красное сухое 13% 0.75л
Отзывов(0)
УТП011145

96.00 грн

96.00 грн

Вино Краина Мрий, Пино Нуар / Kraina Mriy, Oleg Skrypka, Chateau Chizay, розовое сухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП022008

198.00 грн

198.00 грн

Вино Краина Мрий, Траминер / Krayina Mriy, Chateau Chizay, белое сухое, 0.75л
Отзывов(0)
УТП021944

204.00 грн

204.00 грн

Вино Мерло, Чизай / Merlot, Chizay, красное полусухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП011146

139.00 грн

139.00 грн

Вино Мерло, Чизай / Merlot, Chizay, красное сухое 13% 0.75л
Отзывов(0)
УТП015930

93.00 грн

93.00 грн

Вино Москато Кошерное, Чизай / Moscato Kosher, Chizay, белое полусладкое 0.75л
Отзывов(0)
УТП015931

100.00 грн

100.00 грн

Вино Мушкотай, Чизай / Muskotaly, Chizay, белое сухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП019277

127.00 грн

127.00 грн

Вино Пино Блан, Чизай / Pino Blan, Chizay, белое полусладкое 13% 0.75л
Отзывов(0)
УТП011139

92.00 грн

92.00 грн

Вино Пино Нуар, Чизай / Pino Nuar, Chizay, красное полусладкое 13% 0.75л
Отзывов(0)
УТП011140

92.00 грн

92.00 грн

Вино Пино Нуар, Чизай / Pinot Noir, Chizay, розовое сухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП019275

137.00 грн

137.00 грн

Вино Рислинг, Чизай / Riesling, Chizay, белое сухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП015900

102.00 грн

102.00 грн

Вино Розе, Чизай / Rose, Chizay, розовое сухое 0.75л
Отзывов(0)
УТП016098

108.00 грн

108.00 грн

Подписаться на новости и акции

Оплата

privat24 logo

liqpay logo

Visa MasterCard logo

Google Pay Logo   Apple Pay logo

Контакты